Home » Cursus Klassieke taarten - basis

Opleiding: Cursus Klassieke taarten - basis

Bij: ROC van Amsterdam

 

ROC van Amsterdam

Europaboulevard 13
1000 CN AMSTERDAM
 

Inhoud van de cursus

De inhoud van de cursus Klassieke taarten bakken wordt afgestemd op de wensen en de mogelijkheden van de groep. Je leert om taarten te maken vanaf de basis. Je leert om verschillende soorten beslag te maken. Je leert hoe je de taart moet afbakken. En je leert hoe je de taart opbouwt om een mooi eindproduct te krijgen.
Wat je leert tijdens de cursus

Verschillende bereidingen van kapsel bakken
Verschillende vullingen bereiden
Vullen van de taarten
Maskeren van de taarten
Opspuittechnieken leren
Decoraties maken
Marsepein bekleden

Duur van de cursus

3 avonden

Kosten van de cursus

€239

Plaatsen / leslocaties

Amsterdam

Algemene informatie over de cursus

Deze cursus is voor beginnende banketbakkers en hobbyisten die nog betere taarten willen leren bakken.

Informatie aanvragen

Gegevens aangeduid met een * zijn verplicht in te vullen.
jaar
 
resterend: tekens
 
CdA82 Typ de code exact over: (hoofdlettergevoelig)
 
Copyright 2009-2017 Particuliereopleidingen.nl | Algemene voorwaarden | Overzicht van onze aanbieders | Adverteren